Joghurt - en Vrugtebrood                                                              Na: Uit die Kombuis                                                      Home

'n Watertand resep en sal sekerlik byval vind by almal.

Bestandele:
500ml Volkoring meel                                         500ml Gerolde koring
100ml Koekmeelblom                                         50ml Semels
100ml Sonneblomsade                                       50ml Sesamesade
25ml Koringkiem                                                 250ml Pitlose rosyne(opsioneel)
15ml sout                                                             10ml Koeksoda
1ml Gerasperde groen appel                              1 eier, geklits
500ml Gewone, ongegeurde Joghurt

Metode:
Meng al die droé bestandele deeglik.
Meng appel, eier en Joghurt en voeg by droé bestandele
Skep in gesmeerde broodpan en bak vir 1uur tot 1 1/2 uur by 180°C.