Tuna souttert                                                                    Na: Uit die Kombuis                                                  Home Hierdie resep sal sekerlik goed ontvang word deur die hele gesin. Onverwagte gaste, of 'n kits middagete.  Hou altyd blikkies Tuna vis in voorraad. Metode: Neem 'n halwe witbrood en sny korse af. Sny in dik snye en sny elke sny in 2 driehoeke. Smeer albei kante floro en pak op die bodem van 'n gesmeerde groot tertbord. Vlok 1 blikkie Tuna vis eweredig oor die brood. Rasper nou die vis toe met kaas. Meng die volgende bestandele en skep oor die gerasperde kaas: 3 eiers                                                               2tl vloeibare mosterd 1 eetl. sojasous(kan weggelaat word)           1 klein blikkie ingedampte melk sout, peper en fondor na smaak. Plaas 'n paar klontjies botter bo-op en bak in medium oond tot goudbruin en gepof. Dien op saam met warm broodjies en slaai