Korslose hoenderpastei                                     Main page/Hoof bladsy                  Home

Heerlik. Net heerlik. 'n Ware hoenderpastei

1 hoender
500 ml hoenderaftreksel
2 uie
60 ml margarien
250 ml melk
3 eiers
250 ml gaar rys
1 blikkie sampioene, gedreineer
125 ml bruismeel
125 ml gerasperde kaas
1. Kook hoender tot lekker sag, ontbeen en sny in stukkies.
2. Dreineer aftreksel en gebruik 500 ml vir pastei.
3. Braai uie in margarien tot sag.
4. Klits melk en eiers saam.
5. Meng alles saam, strooi kaas oor.
6. Bak ongeveer 45 minute by 180°C