KARAMELPOEDING                              Uit die Kombuis                                         Home Nog een van daardie heerlike gunstellinge. 30 ml margarien 125 ml suiker 15 ml goue stroop 375 ml koekmeelblom 3 ml bakpoeier 5 ml fyn kaneel Knippie sout 5 ml koeksoda 225 ml melk 1. Klop margarien tot lig. 2. Voeg suiker en stroop by en verroom. 3. Sif meelblom, bakpoeier, kaneel en sout en meng by. 4. Los koeksoda in die melk op en meng by die meelmengsel in. Vlasous: 1 L melk 90 ml vlapoeier 60 ml suiker 1. Verhit melk. 2. Maak vlapoeier en suiker aan met 'n bietjie van die melk. 3. Roer by die melk en roer oor lae hitte tot verdik. 4. Skep vla in 'n gesmeerde diep oondbak en skep lepels vol van die beslag daarin. 5. Bak sowat 30 minute by 160°C tot goudbruin. 6. Verwyder uit oond en strooi amandelsplinters oor.