Sampioensous en Hamburgersous                  Main page/Hoof bladsy                  Home Heelike souse vir daardie spesiale disse. SAMPIOENSOUS 1 groot ui gekap 250 g sampioene in skyfies gesny 5 ml knoffel ( vars of vlokkies) 30 ml olyfolie 10 ml soet balsemkruid Sout en peper na smaak 250 ml room 250 ml water 2 pakkies (38g) sampioensous 1. Braai die ui en knoffel in olie tot sag. 2. Voeg sampioene by en braai vir 'n paar minute. 3. Voeg room en water by en bring tot kookpunt. 4. Gooi die 2 pakkies sampioensous by en kook tot verdik. 5. Voeg balsemkruid en sout en peper by na smaak. 6. Bedien met "steak". HAMBURGER SOUS 1 L tamatiesous 625 g blatjang 125 g margarien 190 ml mosterdsous 125 ml suiker 1. Meng alles saam en kook vir 'n paar minute. 2. Maak ongeveer 2,5 L sous. 3. Die volgende kan bygevoeg word indien verkies: 1 pakkie bruin uiesoppoeier 1 blikkie tamatie en uiesmoor 1 ui fyngekap