Oliebolle                             Main page/Hoof bladsy                            Home 190 ml suiker 30 ml margarien 750 ml koekmeelblom 15 ml bakpoeier 2,5 ml sout 1 ml fyn kaneel 1 ml neutmuskaat 250 ml melk Strooisuiker 1. Klits suiker en margarien tot room. 2. Sif droe bestanddele saam. 3. Voeg dit beurtelings met die melk by bottermengsel. 4. Meng goed en rol deeg 6 mm dik uit op 'n meelbestrooide oppervlak. 5. Maak sirkels met 'n oliedrukker of gebruik groot ronde koekiedrukker en dan weer 'n kleiner een om 'n ring te vorm. 6. Laat deegring 10 tot 15 minute staan voordat hulle gebak word. 7. Bak in warm diep olie. 8. Bak aan een kant bruin, draai om sodat ander kant ook bruin kan bak. 9. Moenie meer as een keer omdraai nie. 10.Dreineer op absorberende papier. 11. Rol bolle in strooisuiker. 12.Resep lewer 20 tot 25 oliebolle afhangende van grootte.